Ecologie rime avec Economie ! Une preuve de plus avec To Good To Go (Trop bon pour partir) qui te permet de lutter contre le gaspillage alimentaire !

Le gaspillage alimentaire en quelques chiffres

Selon l’association France Nature Environnement, chaque année, 1,3 milliard de tonnes de nourriture est gaspillé dans le monde, soit 1/3 de la production alimentaire.  En France, ce sont 9 millions de tonnes de produits alimentaire jetés, répartis entre les grandes surfaces, la restauration et les foyers.

Comme le montre l’infographie ci-dessous, le gaspillage intervient à plusieurs niveaux « du champ à la poubelle ». Chez nous, nous jetons environs 20kg d’aliments chaque année.

gaspillage alimentaire infographie

Une application mobile pour lutter contre le gaspillage alimentaire

Un constat qui n’a pas laissé indifférent Lucie Bash, la créatrice de la plateforme Too Good To Go. Son idée ? Permettre à chacun de lutter à son échelle contre le gaspillage alimentaire !

Too Good to Go met en relation les commerçants ne souhaitant pas voir leur produits partir à la poubelle, et les habitants d’un quartier souhaitant à la fois lutter contre le gaspillage et faire des économies.

Le fonctionnement de Too Good To Go

Une fois l’application téléchargée et profil créé, tu retrouveras une liste de restaurants et commerçants te proposant de sauver les invendus de la journée ! Les prix varient entre 2€ et 15€ mais te permettent dans tous les cas de faire des économies et de sauver un produit de la poubelle.  Le paiement se réalise directement sur l’application et il suffit d’aller récupérer son repas aux heures de collecte indiquées.

Qui a dit que c’était compliqué de faire un geste pour l’environnement ?

application too good to go lutte contre le gaspillage

Aujourd’hui plus de 10 000 paniers d’invendus sont récupérés chaque jour grâce à cette application ! Chez VDD on est totalement fans du concept et l’avons adopté à Toulouse ! Entre repas salé, sucré ou panier surprise, le choix ne manque pas.

D’autres projets du même type existent pour participer à la lutte contre le gaspillage. Découvrez par exemple Zéro Gâchis, le site qui répertorie les produits arrivant à date de péremption dans les grandes surfaces et permet de sauver plus de 100 tonnes de nourriture chaque mois de la poubelle !

Rendez-vous sur le Playstore ou l’Appstore pour télécharger l’application et profitez-en pour télécharger l’application VDD (Android / iOS) 😀